Julkakor
Vid juletid äts mycket godsaker och speciella kakor tar plats på våra bord. Här kan ni läsa om två av dom.
Pepparkakor
Pepparkakor innehåller faktiskt inte peppar som man lätt kan tro. En gång i
tiden har det gjort det, men oftast inte idag. Två speciella kryddor i
pepparkakor är kryddnejlika och ingefära.
Pepparkakor kan ha alla möjliga former, några vanliga är hjärtan, stjärnor,
granar, änglar m.m.
Pepparkakansdag infaller den 9 december.
Källa :http://sv.wikipedia.org/wiki/Pepparkakor
Lussekatter
En annan julkaka är lussekatten.
Lussekatten är en sorts vetebulle med gul färg. Den gula färgen kommer utav
saffran. Lussekatter dekoreras vanligen med russin, men även pärlsocker
förekommer.
Lussekatten formas ofta som ett S med ändarna invikta. Den typen av lussekatt
kallas enkel kuse eller julgalten.
Lussekatten har ingen speciell dag, men förknippas ofta med Luciadagen.
Källa:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Lussekatt